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晨中山塘街千年不息山塘河山塘街已不复明清时商贸中心的地位,但是依然热闹非凡,门店售卖着与旅游相关的物品,河道里穿梭着载满游客的仿古船,店员、船娘脸上程式化的笑泛出漠然。
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着旗袍的女子打开店门,那是八十年前姑苏老裁缝铺子;咖啡店若香味逸出浑似民居般古朴;小小一间花店颇有绿野仙踪的乖巧模样;浓绿爬山虎覆盖的山墙角掩着小木门,推门是饭肆;乖巧小猫在橱窗里玩耍,店家竖着凶巴巴牌子:“内有猛兽,拍打窗户后果自负!”晨昏时,平江路才是昔日老姑苏,合欢淡淡开在老墙旁,街坊老姐妹水边聊天,种在盆子里的小菜伸展胳膊,打扫干净的小院落,老旧的竹椅上放着整洁的坐垫,等着沏好清茶的主人落座。
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再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。
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来到苏州不可不听评弹,说唱者衣着旗袍或长衫,古典气质,弹拨琵琶,评论历史,优雅不失逗趣,当然是用苏州话表现的,听不懂的话建议提前了解下评弹的内容。
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白刺史又在河旁筑堤,就是山塘街了,山塘街又叫白公堤。
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唯有早晨的时光是属于老街住户的,他们买菜遛弯,水边小坐看份报纸,弹唱娱乐,吴侬软语低声打着招呼。
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